Диоксид хлора часто путают с хлоркой из-за слова «хлор» в названии. На деле это другое вещество с другим механизмом: он работает как окислитель, не теряет силу в навозе и молоке, нейтрализует споры и ооцисты, к которым хлор бессилен, и не вызывает у микроорганизмов привыкания. Разберём, как он устроен и почему это важно именно на ферме.
Как он работает
Диоксид хлора - это газ, который действует как окислитель. Он не «травит» микроорганизм ядом, а окисляет его - разрушает белки, ферменты и оболочку. Грубо говоря, выжигает то, без чего клетка не живёт.
Из этого следует главное свойство: к окислителю практически невозможно выработать устойчивость. Привыкание у бактерий возникает к веществам, которые бьют в одну конкретную мишень (как многие антибиотики и часть дезсредств) - микроорганизм эту мишень меняет и выживает. Окислитель бьёт сразу по многим точкам, менять там нечего. Поэтому при регулярном применении диоксид хлора не теряет эффективность, в отличие от тех же четвертичных аммониевых средств.
Чем он отличается от обычного хлора
Это разные вещества, и путать их - ошибка. Главных отличий три.
Работает в грязи. Обычный хлор (гипохлорит, хлорка) быстро тратится на органику: в навозе и молоке активный хлор уходит за минуты, и до микроорганизмов почти ничего не доходит. Диоксид хлора гораздо устойчивее к органической нагрузке - поэтому он работает на реальной грязной ферме, а не только на чистой поверхности в лаборатории.
Шире по спектру. Хлор неплох по обычным бактериям, но плохо нейтрализует споры и почти не нейтрализует ооцисты простейших. Диоксид хлора закрывает и бактерии, и споры, и ооцисты, и грибы, и вирусы - то есть как раз те стойкие цели, на которых хлор спотыкается.
Не даёт хлорорганики. Обычный хлор образует хлорорганические соединения - нежелательный осадок в среде. У диоксида хлора такого следа нет.
| Признак | Обычный хлор | Диоксид хлора |
|---|---|---|
| В навозе и молоке | быстро теряет силу | сохраняет силу |
| Споры, ооцисты | нейтрализует плохо | нейтрализует |
| Привыкание микроорганизмов | возможно | практически нет |
| Хлорорганический след | да | нет |
Почему это важно на ферме
На ферме почти всё, что нужно дезинфицировать, загрязнено органикой: подстилка, пол, копыта, инвентарь, колёса транспорта. Именно здесь обычные средства проваливаются - органика съедает их раньше, чем они доберутся до микроорганизмов. Устойчивость диоксида хлора к органике закрывает эту дыру.
Второй практичный плюс - форма. Диоксид хлора бывает не только жидким. Есть сухая форма для подстилки (Dutrirock), которая работает прямо в лежаке в присутствии животных. Почему это принципиально - в материале про два режима дезинфекции. У вещества есть международные допуски для применения в пищевой и животноводческой среде, а при работе с концентратом, как с любым активным окислителем, нужны перчатки и проветривание.
Коротко
- Диоксид хлора - окислитель, а не «хлорка»; разрушает микроорганизм по многим точкам сразу.
- К нему практически не вырабатывается устойчивость - в отличие от части обычных дезсредств.
- В отличие от хлора, сохраняет силу в навозе и молоке и нейтрализует споры и ооцисты.
- На ферме это важно, потому что почти всё загрязнено органикой; плюс есть сухая форма для работы при животных.
Как диоксид хлора стоит среди других дезсредств - в материале «Как выбрать дезсредство». Почему важен режим «при животных или без» - в разделе «Дезинфекция фермы». Назад в раздел - дезинфекция фермы.